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2.000 recettes de la cuisine française : de la gastronomie française aux spécialités régionales

Collectif
  • 12/02/2008
  • Ouest-France
NC (0 avis)
Couverture de 2.000 recettes de la cuisine française : de la gastronomie française aux spécialités régionales par Collectif

États des livres

Résumé

2 000 recettes

500 menus

300 photos

864 pages en couleurs

Indispensable. Cet ouvrage d'une conception très pratique met à votre disposition 2 000 recettes de la cuisine d'hier et d'aujourd'hui. Rédigées par des chefs ou d'excellentes cuisinières, ces recettes sont souvent faciles à réaliser. Ce livre présente également un grand nombre de recettes traditionnelles des régions de France. Pour recevoir à l'improviste, pour des réunions de famille ou d'amis, vous trouverez en outre près de 500 idées de menus.

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