Nourrir les métropoles d'Amérique latine : aprovisionnement et distribution
Denise Douzant-Rosenfeld- 15/01/1995
- L'Harmattan
Résumé
Réflexion pluridisciplinaire sur l'alimentation et l'approvisionnement des villes du Tiers-Monde ouvrant de nouvelles voies de recherche.
Caractéristiques
- Éditions : L'Harmattan
- Auteur : Denise Douzant-Rosenfeld
- Nombre de pages : 300
- ISBN : 9782738430861
- Date de publication : 15 janvier 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 24 X 1.6
- Poids (g) : 492
- Reliure : Broché
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