Résumé
200 recettes de cuisine camerounaises traditionnelles et modernes, proposées par un chef cuisinier formé en France mais qui est resté attaché à la cuisine de son pays.
Caractéristiques
- Éditions : L'Harmattan
- Auteur : Pierre Nya-Njike
- Nombre de pages : 161
- ISBN : 9782738457486
- Date de publication : 15 mars 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 24 X 0.9
- Poids (g) : 308
- Reliure : Broché
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