Résumé
Cousin de la tomate et seule grande épice que nous ait donnée le Nouveau Monde, le piment est cultivé au Mexique depuis près de neuf mille ans.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Actes Sud
- Auteur : Jean-Luc Danneyrolles
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782742726486
- Date de publication : 3 avril 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 10 X 19 X 1
- Poids (g) : 105
- Reliure : Broché
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