Cet ouvrage est le complément
d'Introduction au génie des procédés
paru en 2008. Conçu par la même équipe
éditoriale, il présente des applications
détaillées qui éclairent et complètent les
concepts abordés dans le livre précédent.
Y sont proposées des solutions explicites
de problèmes de difficulté graduée, couvrant
une large part des thématiques rencontrées
en génie des procédés, des sciences fondamentales
(mécanique des fluides, thermodynamique)
aux aspects opérationnels
(opérations unitaires, génie de la réaction
chimique).
Les applications et développements permettant
de résoudre de nombreux problèmes de
génie des procédés sont regroupés par
thématiques :
- processus fondamentaux du génie des
procédés (transfert de matière, de fluide,
de chaleur) ;
- opérations unitaires ;
- technologie des appareils et principes
de leurs dimensionnements ;
- réactions chimiques et biochimiques ;
- régulation ;
- sécurité et environnement.
Les exercices, réalisés à partir de cas
concrets, sont accompagnés de nombreux
schémas, tableaux et graphiques qui permettent
au lecteur une meilleure compréhension
des sujets.
Conforme au programme d'enseignement
du DUT GC-GP, Introduction au génie
des procédés : Applications et développements
est un outil indispensable pour
les étudiants des IUT de Génie chimique
- Génie des procédés, des écoles d'ingénieurs
et des masters Génie des procédés.
Il s'adresse aussi aux techniciens et agents
de maîtrise en formation ou en activité
souhaitant consolider et actualiser leurs
connaissances.
