Cassis, saveurs et vignoble

Name: Cassis, saveurs et vignoble
Brand: Recyclivre
Author: Frédérique Chastel-Chagnaud
ISBN: 9782744901195

Frédérique Chastel-Chagnaud

05/08/1999
Edisud

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Couverture de Cassis, saveurs et vignoble par Frédérique Chastel-Chagnaud

Résumé

Pour découvrir le vignoble de Cassis en parcourant treize domaines d'appellation Cassis. Ce vin, né d'un vignoble marin, flatte les plats de poissons et les met en valeur. Il semble avoir été fait pour régner sur les tables où se bousculent rougets et saint-pierres, dorades et rascasses, loups et girelles. L'auteur donne pour chaque domaine une recette pleine de saveur qui s'accorde avec son vin.