Résumé
Rend à la pizza sa dignité gastronomique et historique en s'appuyant sur une importante documentation visuelle. L'auteur propose par ailleurs 24 recettes faciles à réaliser.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. du Carrousel
- Auteur : Rosario Buonassisi
- Nombre de pages : 168
- ISBN : 9782745600295
- Date de publication : 12 mars 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 27 X 3.4
- Poids (g) : 1194
- Reliure : Relié
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