Tendance saké : des recettes surprenantes

Name: Tendance saké : des recettes surprenantes
Brand: Recyclivre
Author: Lobna Liverneaux
ISBN: 9782746841970

Lobna Liverneaux

05/11/2021
Editions du Signe

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Couverture de Tendance saké : des recettes surprenantes par Lobna Liverneaux

Résumé

Le saké japonais, encore appelé Nihonshu, fait de plus en plus d'émules en Europe. Il n'est pas rare de le trouver sur la carte des vins des restaurants les plus en vogue et de plus en plus de bars l'utilisent pour réaliser des cocktails exotiques.

Pourtant, il reste encore largement méconnu.

Ce livre vous donnera, je l'espère, envie de déguster ce délicieux alcool de riz fermenté, mais vous découvrirez aussi comment l'introduire dans des recettes de cuisine surprenantes.

Bienvenue dans l'univers du Nihonshu !