Guide de l'amateur de l'huile d'olive : coopérative, moulins, appellations... : toutes les bonnes adresses
- 27/11/2013
- Petit Futé
Résumé
Un guide pour mieux connaître le produit, les procédés de fabrication qui y sont associés, ainsi que ses vertus, culinaires et cosmétiques. Des adresses de producteurs, de restaurants, de marchés complètent cette présentation.
Caractéristiques
- Éditions : Petit Futé
- Nombre de pages : 215
- ISBN : 9782746970120
- Date de publication : 27 novembre 2013
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 21 X 0.8
- Poids (g) : 200
- Reliure : Broché
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