La Cuisine de l'Autre Mexique

Name: La Cuisine de l'Autre Mexique
Brand: Recyclivre
Author: Maria-Esther Celerier
ISBN: 9782748305128

Maria-Esther Celerier

02/12/2004
Publibook

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Couverture de La Cuisine de l'Autre Mexique par Maria-Esther Celerier

Résumé

Maria-Esther Salcedo Celerier, originaire de Basse Californie au Mexique, est co-fondatrice de la société « Saveurs Mexicaines », spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits agroalimentaires mexicains. Elle réunit dans un magnifique ouvrage plus de 70 recettes traditionnelles, testées et approuvées depuis la cuisine de son appartement parisien afin qu'elles puissent être élaborées aisément hors du Mexique.