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Pâtes, riz et risottos : 120 recettes à toutes les sauces !

Maya Nuq-Barakat
  • 03/03/2011
  • First Editions
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Couverture de Pâtes, riz et risottos : 120 recettes à toutes les sauces ! par Maya Nuq-Barakat

Résumé

Quoi de plus simple à préparer que des pâtes ou du riz ?

En entrée, en plat complet, en plat végétarien ou même en dessert... Avec les pâtes, épatez vos invités ! Avec le riz, déclinez de délicieuses recettes à l'infini ! Grâce à leurs qualités nutritionnelles et à leur grande variété (riz sauvage, rouge, gluant, rond ; fusilli, papillons, lasagnes, spaghettis, etc.), ils vous aideront à garder la forme.

120 recettes gourmandes et saines

Tomates farcies au riz et au mascarpone, salade de papillons aux lardons, paella, risotto aux cèpes, spaghettis aux deux saumons, riz à la cantonaise, lasagnes aux aubergines et mozzarella, sans oublier le gâteau de riz aux abricots et le pudding chocolat-coco.

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