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Pâtisseries orientales

Maya Nuq-Barakat
  • 05/07/2012
  • First Editions
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Couverture de Pâtisseries orientales par Maya Nuq-Barakat

Résumé

Pâtisseries orientales

Toutes les douceurs de l'Orient

Qu'elles soient fruitées ou glacées, craquantes ou bien onctueuses, les pâtisseries orientales vous feront voyager à travers le Moyen-Orient. Ces délicieuses sucreries égaieront les palais et raviront les regards ! Grâce aux conseils et aux astuces de l'auteur, retrouvez le meilleur des pâtisseries orientales à la maison !

50 recettes simples à réaliser chez soi !

Baklawa aux pistaches, loukoums à la rose, cornes de gazelles, montecao, makrouts aux dattes, briouats farcis aux amandes, beignets à l'anis, flan à la fleur d'oranger, pastilla au lait, crème à la sultane, dattes fourrées, sorbet citron, thé vert à la menthe... Succombez à la délicatesse de ces merveilles sucrées !

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