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Tajines : + de 35 recettes

Maya Nuq-Barakat
  • 14/06/2012
  • First Editions
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Couverture de Tajines : + de 35 recettes par Maya Nuq-Barakat

Résumé

Plus de 35 recettes 100 % saveurs

Un tajine, il n'y a rien de plus simple à réaliser : prenez un plat à tajine, quelques ingrédients faciles à trouver, laissez mijoter... et c'est prêt ! Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits, agneau aux abricots et aux noix, tajine léger à la daurade, lentilles épicées, mekbouba de légumes variés... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !

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