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Cuisine gourmande autour de la courgette

Thomas Feller-Girod
  • 25/04/2013
  • First Editions
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Couverture de Cuisine gourmande autour de la courgette par Thomas Feller-Girod

Résumé

La courgette est très peu calorique et s'accommode avec tout. Voici deux bonnes raisons d'en remplir votre panier et de la cuisiner ! Poêlée, rôtie, crue ou confite, testez-la sous toutes ses formes : tarte à la courgette chèvre et menthe, parmentier de courgettes et d'agneau, roulés de courgettes grillés au cabillaud... Avec la viande, le poisson et même le chocolat, la courgette vous surprendra !

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