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Que valez-vous en vin ? : 400 questions pour se tester seul ou entre amis

Que valez-vous en vin ? : 400 questions pour se tester seul ou entre amis

Name: Que valez-vous en vin ? : 400 questions pour se tester seul ou entre amis
Brand: Recyclivre
Author: Robert Pujol
ISBN: 9782759005765

Robert Pujol

Poche
19/11/2008
Studyrama

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Résumé

Que valez-vous en vin ?

Voici un livre de questions-réponses sur le vin : son histoire, les différents cépages, les techniques de vinification, les appellations françaises, les vins étrangers, ainsi que les conseils de service et techniques de dégustation. Il s'agit de questions que chacun se pose au moment d'acheter, de servir une bouteille ou de parler du vin, auxquelles sont apportées des réponses claires et argumentées. Cette nouvelle édition comporte plus de 100 idées d'associations entre mets et vins.