Résumé
Des recettes classiques (spaghettis alla carbonara, tiramisu...), d'autres plus originales (gnocchis de semoule à la romaine, pigeonneaux en croûte...), des suggestions de menus, des conseils pour le choix des vins et des leçons photographiées pour les préparations les plus compliquées.
Caractéristiques
- Éditions : Chantecler
- Auteur : Sante De Santis
- Nombre de pages : 142
- ISBN : 9782803438532
- Date de publication : 19 février 2001
- Dimensions (L x H x E cm) : 1.5 X 28.5 X 21
- Poids (g) : 795
- Reliure : Broché
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