Résumé
F. Caerdinael, grand chef de la maison Le sanglier des Ardennes, présente 80 recettes de la cuisine traditionnelle ardennaise, en fonction des saisons.
Caractéristiques
- Éditions : La Renaissance du livre
- Auteur : Frédéric Caerdinael
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782804608118
- Date de publication : 9 octobre 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 30 X 1.8
- Poids (g) : 1152
- Reliure : Relié sous jaquette
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