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Cuisiner les fanes et épluchures : 25 trucs et astuces de grand-mère

Cuisiner les fanes et épluchures : 25 trucs et astuces de grand-mère

Name: Cuisiner les fanes et épluchures : 25 trucs et astuces de grand-mère
Brand: Recyclivre
Author: Cécile Pirou
ISBN: 9782806260277

Cécile Pirou

29/01/2015
Lemaitre Publishing

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Couverture de Cuisiner les fanes et épluchures : 25 trucs et astuces de grand-mère par Cécile Pirou

Résumé

Le guide pratique pour apprendre à cuisiner de délicieux plats à base de fanes et épluchures de légumes Grandes malaimées de nos cuisines, les fanes – ou feuilles – et épluchures des fruits et légumes sont la plupart du temps considérées comme des déchets dont il faut se débarrasser au plus vite...