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Douceurs et confiseries : chocolats, caramels, guimauves, nougats...

Annie Rigg
  • 16/10/2014
  • Prat
5/5 (1 avis)
Couverture de Douceurs et confiseries : chocolats, caramels, guimauves, nougats... par Annie Rigg

Résumé

Comment résister à un délicieux caramel au beurre salé, un chocolat au praliné, un nougat croquant, un bonbon acidulé ou une tendre guimauve ?

Ce livre vous apprend toutes les techniques pour réaliser vous-même ces douceurs au goût d'enfance. Grâce aux explications claires et détaillées, vous êtes sûr de les réussir ! Vous n'aurez besoin que d'un peu de patience et de gourmandise pour préparer ces délicieuses friandises, à déguster ou à offrir à ceux que vous aimez !

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