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Les classiques revisités : un plat, deux versions : 100 recettes classiques, 100 recettes réinventées

Les classiques revisités : un plat, deux versions : 100 recettes classiques, 100 recettes réinventées

Name: Les classiques revisités : un plat, deux versions : 100 recettes classiques, 100 recettes réinventées
Brand: Recyclivre
Author: Marmiton.org
ISBN: 9782809656176

Marmiton.org

11/05/2016
Play Bac

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Couverture de Les classiques revisités : un plat, deux versions : 100 recettes classiques, 100 recettes réinventées par Marmiton.org

Résumé

Retrouvez les recettes des grands classiques et laissez-vous tenter par leur version détournée avec des ingrédients, une préparation ou un mode de cuisson inattendus : le soufflé au fromage devient un oeuf soufflé au gruyère, la poire belle-hélène se transforme en charlotte poire-chocolat... Grâce à ce livre quasi magique, maîtrisez la blanquette de veau de votre grand-mère - et surprenez vos amis avec sa version inédite au cabillaud !

200 recettes proposées, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton. Forcément gourmandes, faciles et inratables.