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Le tour de France des 100 péchés mignons

Laurence Caracalla
  • 04/05/2017
  • Le Figaro
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Couverture de Le tour de France des 100 péchés mignons par Laurence Caracalla

Résumé

Le tour de France des 100 péchés mignons

Négus de Nevers, Violette de Toulouse, Bouchon de Bordeaux, Cocon de Lyon : que de plaisirs croquants, croustillants ou fondants. La France n'est donc pas que le pays des fromages. Aux quatre coins de l'Hexagone, confiseurs, chocolatiers et pâtissiers concoctent des spécialités, parfois célèbres, parfois moins, toutes aussi représentatives de la gastronomie française. Ces 100 péchés mignons sont autant de souvenirs d'enfance, autant de saveurs évocatrices. Chacune de ces friandises a une histoire, insolite ou légendaire, qui raconte, délicieusement, nos traditions.

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