Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cahier d'une cuisinière auvergnate

Marie Roche
  • 22/03/2013
  • Ed. De Borée
NC (0 avis)
Couverture de Cahier d'une cuisinière auvergnate par Marie Roche

Résumé

Une croûte traditionnelle au saint-nectaire bort du four, la soupe au chou mijote doucement et la pompe aux pommes dorée est déjà un régal pour les yeux...

L'Auvergne peut s'enorgueillir d'une identité culinaire forte, riche de produits nobles, en écho aux racines rurales de la région.

Les produits simples, souvent issus de l'élevage, sont magnifiés : la tome fraîche devient aligot, les charcuteries se marient aux produits du jardin... Confitures de myrtilles, pommes et rhubarbe régalent les palais.

Retrouvez ces recettes traditionnelles et chaleureuses dans les pages d'un ouvrage au goût d'antan.

Produit indisponible !

Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.

Produit indisponible !

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Chargement en cours

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Marie Roche

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours