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Confitures, compotes & gelées

Collectif
  • 08/05/2012
  • Artémis
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Couverture de Confitures, compotes & gelées par Collectif

Résumé

  1. Pelez les nectarines, dénoyautez-les et coupez-les en petits morceaux. Essuyez délicatement les framboises.
  2. Mettez les fruits et le sucre dans une bassine à confiture et amenez rapidement à ébullition en remuant avec une cuillère en bois.
  3. Poursuivez la cuisson pendant 30 min. Les nectarines doivent devenir transparentes. Vérifiez la cuisson.
  4. Mettez la confiture chaude en pots et fermez-les.

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