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Cuisine du monde : 350 recettes pour voyager

Hervé Chaumeton
  • 25/10/2014
  • Artémis
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Couverture de Cuisine du monde : 350 recettes pour voyager par Hervé Chaumeton

Résumé

Cuisine du monde

350 recettes pour voyager

Globe-trotteurs, à vos fourneaux ! Partez à la découverte des saveurs du monde sans quitter votre cuisine, de la moussaka grecque au nasi goreng indonésien, en passant par le célèbre brownie new-yorkais.

* Un classement par continents, pour trouver rapidement vos destinations culinaires de prédilection.

* Une anecdote sur l'histoire du plat, des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique.

* Une iconographie variée : des photos des plats toutes plus appétissantes les unes que les autres, et des photos de voyage et d'ambiance.

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