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Grill académie : les bases, plus de 150 recettes & astuces : pour un barbecue parfait !

Collectif
  • 06/05/2021
  • Artémis
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Couverture de Grill académie : les bases, plus de 150 recettes & astuces : pour un barbecue parfait ! par Collectif

Résumé

Passez maître dans l'art de la grillade !

  • L'ouvrage de référence pour vivre un moment inoubliable autour de votre barbecue : du choix du modèle à la grillade proprement dite en passant par l'achat des aliments et la marinade, un condensé de conseils avisés et judicieux.
  • Les meilleures recettes : plus de 150 préparations aussi raffinées que variées. Au menu, poissons, viande et légumes ainsi que leurs accompagnements, des desserts, des sauces et bien d'autres surprises.
  • Un dossier rafraîchissant sur les craft beers : découvrez tous les secrets de ces bières artisanales et apprenez à les marier avec vos plats.

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