Résumé
A partir d'enquêtes de terrain et de témoignages, des informations sur les filières hôtelières pour guider les étudiants. Les choix de l'alternance ou non, les différences entre les lycées hôteliers, les écoles privées et les universités sont par exemple abordés.
Caractéristiques
- Éditions : L'Etudiant
- Auteur : Thibault Dumas
- Nombre de pages : 167
- ISBN : 9782817605418
- Date de publication : 8 décembre 2016
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 18 X 1.1
- Poids (g) : 168
- Reliure : Broché
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