La java des glaces & sorbets

Name: La java des glaces & sorbets
Brand: Recyclivre
Author: Sandra van Tongerloo
ISBN: 9782817702520

Sandra van Tongerloo

04/04/2013
Sud-Ouest

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Couverture de La java des glaces & sorbets par Sandra van Tongerloo

Résumé

Réussir ses glaces et sorbets à la maison, c'est possible ! Tout est question de dosage et de précision. Découvrez comment confectionner des délices glacés en pot ou en cornet, du classique parfum vanille à l'exotique fève de tonka, en passant par l'insolite parfum cannelé et les variantes salées, idéales pour l'apéritif.

Grâce à ce livre rafraîchissez toute l'année et en toute occasion famille, amis et convives.