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La java de la plancha

Liliane Otal
  • 04/04/2013
  • Sud-Ouest
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Couverture de La java de la plancha par Liliane Otal

Résumé

La java de la plancha répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien...

En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises : Saint-Jacques aux asperges vertes, moules au piment d'Espelette, tranches de gigot à la gremolata, canette aux pommes ou bien encore brochettes de fruits... Cet ouvrage vous propose de découvrir 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.

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