Escales de chefs. Chefs' calls

Name: Escales de chefs. Chefs' calls
Brand: Recyclivre
Author: Villagedechefs (Paris)
ISBN: 9782817702582

Villagedechefs (Paris)

25/01/2013
Sud-Ouest

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Couverture de Escales de chefs. Chefs' calls par Villagedechefs (Paris)

Résumé

De Sydney à Rio de Janeiro en passant par Hanoï ou Copenhague, 29 chefs cuisiniers et pâtissiers basés sur les 5 continents racontent leurs cultures culinaires en histoires, adresses et recettes.

From Sydney to Rio de Janeiro via Hanoi or Copenhagen, 29 chefs and pastry chefs based on 5 continents share their culinary cultures through stories, addresses and recipes.