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Prendre le thé : le guide indispensable pour préparer, servir, apprécier les thés du monde entier

Prendre le thé : le guide indispensable pour préparer, servir, apprécier les thés du monde entier

Name: Prendre le thé : le guide indispensable pour préparer, servir, apprécier les thés du monde entier
Brand: Recyclivre
Author: Andrea Israel
ISBN: 9782830701029

Andrea Israel

01/01/1993
Minerva

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Couverture manquante de Prendre le thé : le guide indispensable pour préparer, servir, apprécier les thés du monde entier par Andrea Israel

Résumé

Donne un aperçu des grandes traditions nationales autour du thé, qui sont souvent le prétexte à des réunions gourmandes et joyeuses, décrit ensuite les différentes qualités de thé classées par variétés et la manière de les déguster. Cet ouvrage propose aussi des recettes de plats typiques à manger avec son thé préféré.