Les pizzas de Margherita

Name: Les pizzas de Margherita
Brand: Recyclivre
Author: Pascal Fayet-Sormani
ISBN: 9782830706789

Pascal Fayet-Sormani

07/10/2002
Minerva

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Couverture de Les pizzas de Margherita par Pascal Fayet-Sormani

Résumé

La pizza, c'est toute l'Italie qu'on mange avec les doigts ! Des classiques aux plus créatives, Pascal Fayet-Sormani apporte tout son talent à des préparations très simples : au roquefort et aux noix ou aux asperges et crème de ciboulette... Il les décline également en sucrées, avec la pizza aux poires et gorgonzola, ou encore à la rhubarbe et aux fraises, sans oublier les pizzas Pinocchio et bambini pour le goûter des enfants.