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Les petites poêlées de Bruno Gensdarmes : 40 recettes pour 4 personnes

Les petites poêlées de Bruno Gensdarmes : 40 recettes pour 4 personnes

Name: Les petites poêlées de Bruno Gensdarmes : 40 recettes pour 4 personnes
Brand: Recyclivre
Author: Bruno Gensdarmes
ISBN: 9782830707441

Bruno Gensdarmes

17/04/2004
Minerva

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Couverture de Les petites poêlées de Bruno Gensdarmes : 40 recettes pour 4 personnes par Bruno Gensdarmes

Résumé

La collection me donne un côté papa poule qui n'est pas fait pour me déplaire. Ces petits ont tous un grand talent. À chacun son challenge: aller au bout d'une seule idée avec malice, fantaisie et créativité.

Les petites poêlées de Bruno Gensdarmes nous replongent dans l'enfance sans la moindre nostalgie. La poêle est un ustensile romantique que l'on bouscule avec expertise sur la flamme: pommes de terre aux escargots, sardines aux citrons et aux câpres, bananes façon Suzette... et Bruno le cuisinier exulte.

Jean-Luc Petitrenaud