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Tout silicone : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez facile et malin !

Tout silicone : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez facile et malin !

Name: Tout silicone : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez facile et malin !
Brand: Recyclivre
Author: Julie Schwob
ISBN: 9782830710779

Julie Schwob

28/08/2009
Minerva

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Couverture de Tout silicone : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez facile et malin ! par Julie Schwob

Résumé

Moules en silicone pour vos desserts mais aussi papillotes, tajines et terrines pour vos bons petits plats : le choix est large !

Antiadhésifs, ils facilitent grandement le démoulage des gâteaux et biscuits. Ils peuvent passer du grand froid du congélateur (jusqu'à -40 °C) au grand chaud du four (jusqu'à 280 °C selon les fabricants). Ils s'utilisent à la fois dans les fours à micro-ondes et les fours conventionnels. Tout silicone, c'est :

30 recettes faciles, originales et délicieuses : des tuiles apéritives ou des tartelettes aux échalotes et aux girolles, des financiers à la pistache ou des cookies au Toblerone^®...
Des conseils pour bien utiliser son matériel et réussir ses préparations...
Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

À vous de «siliconer» toujours plus et gourmand, pour cuisiner... facile et malin !