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Les oliviers : les variétés, la culture, la récolte

Michel Courboulex
  • 20/06/2002
  • Rustica
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Couverture de Les oliviers : les variétés, la culture, la récolte par Michel Courboulex

États des livres

Résumé

De la plantation de l'arbre à la récolte des olives, tous les conseils pratiques de culture : soins, fertilisation, taille, arrosage, multiplication, culture en pot... Les principales variétés font l'objet d'une fiche technique détaillée ; toutes sont illustrées.

La récolte et la transformation des olives font l'objet d'un chapitre à part entière.

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