Résumé
40 recettes de pains, à réaliser avec un four traditionnel ou avec une machine à pain : pain brioché, pain de seigle, pain irlandais, fougasse ou pain aux oignons.
Caractéristiques
- Éditions : Rustica
- Auteur : Aglaé Blin
- Nombre de pages : 79
- ISBN : 9782840388258
- Date de publication : 18 janvier 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 22 X 0.7
- Poids (g) : 215
- Reliure : Broché
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