Plus de deux français sur trois pratiquent aujourd'hui une activité sportive : faire du sport aide à se sentir mieux dans son corps et dans sa tête.
Mais que l'intensité de sa pratique soit forte ou plus légère le sport entraîne une dépense d'énergie et donc de calories que l'on doit savoir emmagasiner avant l'effort, gérer pendant et reconstituer après.
Cette bonne discipline alimentaire est nécessaire à la pratique harmonieuse d'un sport en amateur. Elle s'impose encore plus à celui qui pratique la compétition. Et dans tous les cas, elle permet d'éviter des accidents de santé susceptibles d'être graves.
Ce guide de la diététique du sportif a été rédigé par un médecin nutritionniste et édité par un éditeur soucieux de proposer une information pratique fondée sur des bases scientifiques sérieuses en collaboration avec un grand nom de la diététique.
