Le melon : petite anthologie de gastronomie provençale
Jean-Jacques Prévôt- 22/06/1999
- Equinoxe
Résumé
Autour du melon, avec la cuisine de Jean-Jacques Prévôt, c'est la tradition qui perdure. Dans ce manuel de cuisine, l'auteur a concocté une infinie variété de préparations...
Caractéristiques
- Éditions : Equinoxe
- Auteur : Jean-Jacques Prévôt
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782841351596
- Date de publication : 22 juin 1999
- Poids (g) : 500
- Reliure : Broché
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