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Guide pratique de l'alimentation du troupeau bovin laitier

Collectif
  • 07/10/2010
  • Institut de l'élevage
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Résumé

Ce guide propose une démarche pratique de rationnement du troupeau de vaches laitières ainsi que du rationnement et de l'alimentation des veaux et des génisses. Il aborde aussi les aliments : leur composition et leur valeur nutritive, les effets des aliments sur la qualité du lait... assortis d'une sélection des tables de valeurs alimentaires de l'Inra.

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