100 façons de préparer les fruits

Name: 100 façons de préparer les fruits
Brand: Recyclivre
Author: Mademoiselle Rose
ISBN: 9782841492138

Mademoiselle Rose

15/01/1996
Lacour-Ollé

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Couverture manquante de 100 façons de préparer les fruits par Mademoiselle Rose

Résumé

Donne toutes les ressources que comportent les fruits, depuis les plus simples associations de leurs aromes jusqu'au ratafia, fruits confits, fruits glacés, pâtes d'auvergne, confitures, glaces..., la façon judicieuse de les choisir, leurs transformations les plus et les moins connues, en un mot tpout ce qui concerne le fruit.