Symbole des vacances, de la liberté retrouvée et
du retour des beaux jours, la terrasse exerce
un attrait particulier. Il est vrai que se restaurer
en plein air, à l'ombre d'un parasol ou à l'abri d'une
tonnelle donne une tout autre saveur aux repas entre
amis, aux soirées familiales ou même, pourquoi pas, aux
rendez-vous d'affaires. C'est l'occasion de découvrir
de nouvelles tables et de prospecter bien au-delà des
itinéraires habituels. Encore faut-il savoir où trouver la
terrasse ouverte, accueillante, prête à accueillir vos
futures agapes. C'est l'objectif de ce "Guide des belles
Terrasses d'Alsace" qui, comme son nom l'indique
clairement, souhaite vous faire découvrir ou redécouvrir
les meilleures terrasses de notre belle région.