Trésors du Sud : l'olivier, les olives et l'huile d'olive
Martine Calais- 08/10/1997
- Chêne
Résumé
Une promenade dans les vergers de la Méditerranée (Toscane, Sicile, Grèce, Andalousie, Provence, Tunisie). Un guide pour apprivoiser l'olivier dans son jardin, récolter les olives et utiliser l'huile d'olive dans sa cuisine.
Caractéristiques
- Éditions : Chêne
- Auteur : Martine Calais
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782842770549
- Date de publication : 8 octobre 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 20.4
- Poids (g) : 840
- Reliure : Relié
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