Résumé
L'histoire de la poire, la diversité de ses variétés et les grands hommes qui ont marqué son évolution. De grands cuisiniers ont livré ici leurs meilleures recettes, insolites parfois, toujours délicieuses et faciles à réaliser ?
Caractéristiques
- Éditions : Chêne
- Auteur : Anne Hudson
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782842772055
- Date de publication : 13 octobre 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 23 X 23.8
- Poids (g) : 683
- Reliure : Relié
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