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Pourquoi philosopher en cuisinant ? : philosopher en cuisinant : méditation autour de dix recettes de Lionel Levy

Pourquoi philosopher en cuisinant ? : philosopher en cuisinant : méditation autour de dix recettes de Lionel Levy

Name: Pourquoi philosopher en cuisinant ? : philosopher en cuisinant : méditation autour de dix recettes de Lionel Levy
Brand: Recyclivre
Author: Marc Rosmini
ISBN: 9782843011740

Marc Rosmini

23/04/2007
Aléas

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Couverture de Pourquoi philosopher en cuisinant ? : philosopher en cuisinant : méditation autour de dix recettes de Lionel Levy par Marc Rosmini

Résumé

L'anthropophagie est-elle immorale ? Faut-il revendiquer le droit de jouer avec la nourriture ? Jusqu'où s'étend le concept de Bouillabaisse ? Le poivron est-il un fruit ? Peut-on s'engager politiquement sans quitter ses fourneaux ? Tous les plaisirs sont-ils bons à prendre ? La simple lecture d'une recette peut-elle être blasphématoire ? La cuisine est-elle un art ou un artisanat ? Peut-on manger " naturel " » ? Le miel est-il magique ? Qu'est-ce qu'être épicurien ?

Toutes ces questions, et bien d'autres, trouveront des débuts de réponses dans ce livre. La suite appartient au lecteur, et aux convives avec lesquels il philosophera en goûtant les recettes de Lionel Lévy.