Cholestérol : maladie réelle et malade imaginaire
Philippe Abastado- 14/08/1998
- les Empêcheurs de penser en rond
Résumé
Cette enquête montre comment il faut remettre en cause, en médecine, la notion de moyenne et comment l'influence de certains ingrédients alimentaires ne peut être étudiée de manière réductionniste indépendamment du régime alimentaire total : recettes, consommation de vins, etc.
Caractéristiques
- Éditions : les Empêcheurs de penser en rond
- Auteur : Philippe Abastado
- Nombre de pages : 432
- ISBN : 9782843240195
- Date de publication : 14 août 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 22 X 3.4
- Poids (g) : 510
- Reliure : Broché
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