Résumé
Plaidoyer pour la pérennité de la chasse à l'ortolan par un restaurateur landais, fin gourmet attaché aux traditions.
Caractéristiques
- Éditions : Atlantica
- Auteur : Alain Darroze
- ISBN : 9782843941948
- Date de publication : 16 mars 2000
- Poids (g) : 500
- Reliure : Broché
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