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La traite des vaches laitières : étape par étape vers la qualité : guide pratique

La traite des vaches laitières : étape par étape vers la qualité : guide pratique

Name: La traite des vaches laitières : étape par étape vers la qualité : guide pratique
Brand: Recyclivre
Author: Pierre Lévesque
ISBN: 9782844446176

Pierre Lévesque

06/11/2007
Educagri éditions

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Résumé

La traite des vaches laitières

Étape par étape vers la qualité

Guide pratique

Concilier qualité du lait, qualité de la vie et revenu tout en respectant la vache, tel est l'objectif de ce livre. En huit chapitres, toutes les étapes de la traite sont abordées avec un accent particulier mis sur les bonnes pratiques. Plusieurs niveaux de lecture sont possibles grâce aux illustrations et différentes rubriques : « Essayons-le », « Pour en savoir plus », « Questions d'éleveurs » et « Testez vos connaissances ».