Que valez-vous en vin ?

Name: Que valez-vous en vin ?
Brand: Recyclivre
Author: Robert Pujol
ISBN: 9782844723512

Robert Pujol

08/12/2003
Studyrama

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Couverture de Que valez-vous en vin ? par Robert Pujol

Résumé

Voici un livre de questions-réponses sur le vin : son histoire, les différents cépages, les techniques de vinification, les appellations françaises, les vins étrangers, les associations entre mets et vins, ainsi que les conseils de service et techniques de dégustation. Il s'agit de questions que chacun se pose au moment d'acheter, de servir une bouteille ou de parler du vin auxquelles sont apportées des réponses claires, simples, argumentées et faciles à expérimenter.