Le canal du Midi : de Toulouse à Sète : patrimoine de l'Unesco

La voie d'eau agit sur nous comme une sorte d'aimant qui cherche à nous entraîner à nous faire basculer vers un ailleurs inconnu.

Sur l'eau, nos points de repères habituels disparaissent au profit de sensations nouvelles. Notre vision ordinaire des choses s'estompe. Notre regard émerveillé se pose alors sur ce long ruban liquide et, à partir de cet instant, les découvertes vont pouvoir se multiplier.

Évoquer le Canal du Midi, c'est déjà se voir capitaine aux commandes d'un bateau, larguant les amarres, se laissant aller d'écluse en écluse, sous les rayons d'un soleil généreux, au milieu d'une nature paisible.