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La cuisine des légumes

Francis Lucquiaud
  • 17/03/2009
  • La Geste
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Couverture de La cuisine des légumes par Francis Lucquiaud

Résumé

La cuisine des légumes

De la lettre « A » comme « aubergine » à la lettre « T » comme « tomate », voici toutes les recettes pour préparer les 20 légumes les plus consommés des Français.

Entrées, plats, desserts... 1001 façons de reprendre goût aux saveurs naturelles.

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