Résumé
Francis Lucquiaud vous invite à partir «en course» sur les marchés à la découverte de la cuisine «terre et mer» du terroir charentais. Entre deux «amuse-ballots», voici remises au goût du jour toutes les spécialités régionales issues des recueils de recettes d'antan.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : La Geste
- Auteur : Francis Lucquiaud
- Nombre de pages : 287
- ISBN : 9782845615557
- Date de publication : 4 mai 2009
- Poids (g) : 200
- Reliure : Broché
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